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Ciências nutricionais
Säo Paulo; Savier; 1998. 403 p.
Monography em Pt | LILACS | ID: lil-212428
Biblioteca responsável: BR67.1
Localização: BR67.1/HNT-5/98
RESUMO
Discorre sobre as vitaminas lipossolúveis A, D, E e K em conjunto, mostrando suas peculiaridades de transporte, armazenamento orgânico e excreçäo; sua participaçäo nos alimentos da dieta habitual como suas eventuais fontes, mostrando tabela sobre a recomendaçäo dietética mais recente (1989) dessas vitaminas, segundo o "National Research Council"
Assuntos
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Coleções: 01-internacional Base de dados: LILACS Assunto principal: Vitaminas na Dieta / Vitaminas Lipossolúveis Idioma: Pt Ano de publicação: 1998 Tipo de documento: Monography País de publicação: Brasil
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Coleções: 01-internacional Base de dados: LILACS Assunto principal: Vitaminas na Dieta / Vitaminas Lipossolúveis Idioma: Pt Ano de publicação: 1998 Tipo de documento: Monography País de publicação: Brasil