Your browser doesn't support javascript.
loading
Nutritional status of the elderly in Palmares, Costa Rica.
Arch. latinoam. nutr ; Arch. latinoam. nutr;33(2): 409-22, 1983.
Article em En | LILACS | ID: lil-16725
Biblioteca responsável: BR1.1
RESUMEN
Se evaluo el estado nutricional de las personas de edad avanzada de una pequena comunidad costarricense, valiendose de mediciones antropometricas, hallazgos clinicos, y encuestas dieteticas. Segun revelaron los resultados, el 18% de dichas personas tenian sobrepeso, condicion que se observo con mayor frecuencia en las mujeres que en los hombres (P < 0.025). En una muestra de sujetos seleccionada al azar, los valores sericos de albumina fueron bajos en un 45%, los de colesterol, altos en un 39%, y los de hemoglobina, bajos en un 3%. Los sujetos consumian una dieta sencilla, repetitiva, que incluia pocos productos procesados y que satisfacia el 80% de los requerimientos establecidos por la Organizacion Mundial de la Salud (OMS) para proteina, calcio y hierro, aunque aparentemente, los valores para calorias y vitamina A eran bajos. La ausencia de problemas nutricionales graves entre las personas de edad avanzada de Palmares se atribuyo a la estructura familiar, buena higiene y proteccion contra las enfermedades infecciosas debilitantes, servicios de salud en la comunidade efectivos, y dietas simples y balanceadas
Assuntos
Buscar no Google
Coleções: 01-internacional Base de dados: LILACS Assunto principal: Idoso / Ciências da Nutrição Limite: Female / Humans / Male País/Região como assunto: America central / Costa rica Idioma: En Revista: Arch. latinoam. nutr Assunto da revista: Bioqu¡mica / Educa‡Æo Alimentar e Nutricional / Fen“menos Fisiol¢gicos da Nutri‡Æo / Microbiologia de Alimentos / NUTRICAO Ano de publicação: 1983 Tipo de documento: Article País de publicação: Venezuela
Buscar no Google
Coleções: 01-internacional Base de dados: LILACS Assunto principal: Idoso / Ciências da Nutrição Limite: Female / Humans / Male País/Região como assunto: America central / Costa rica Idioma: En Revista: Arch. latinoam. nutr Assunto da revista: Bioqu¡mica / Educa‡Æo Alimentar e Nutricional / Fen“menos Fisiol¢gicos da Nutri‡Æo / Microbiologia de Alimentos / NUTRICAO Ano de publicação: 1983 Tipo de documento: Article País de publicação: Venezuela