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Ingesta de energía y algunos nutrientes en un grupo de levantadores de pesas / Energy and some nutrient intakes in a group of weight lifters
Rev. cuba. aliment. nutr ; 4(1): 120-5, ene.-abr. 1990. tab
Article em Es | CUMED | ID: cum-582
Biblioteca responsável: CU1
Localização: Biblioteca Médica Nacional
Se evaluó el consumo de alimentos de un grupo de levantadores de pesas de la preselección nacional, con el objetivo de conocer la ingesta de energía y algunos nutrientes en el período preparatorio del macrociclo de entrenamiento. La ingesta promedio fue aceptable en cuanto a energía, proteínas, grasas, carbohidratos y fósforo, pero fue deficiente en cuanto a hierro. Al comparar la ingesta promedio de energía obtenida mediante análisis químico de los alimentos y la estimada por medio de tablas de composición de alimentos, la diferencia encontrada no excedió el 1
; hubo una correlación muy alta entre los valores hallados por ambos métodos
Assuntos
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Coleções: 06-national / CU Base de dados: CUMED Assunto principal: Levantamento de Peso / Ingestão de Energia / Ingestão de Alimentos / Análise de Alimentos Limite: Adolescent / Adult / Humans / Male Idioma: Es Revista: Rev. cuba. aliment. nutr Ano de publicação: 1990 Tipo de documento: Article País de publicação: Cuba
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