Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos
Barueri; Manole; 4. ed., rev. e atual; 2011. 1034 p.
Monography
em Pt
| LILACS, ColecionaSUS
| ID: biblio-941541
Biblioteca responsável:
BR1719.1
Localização: BR1719.1; 363.19, G373h, 4. ed., rev. e atual.. / 2011. 017255
Assuntos
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Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
/
ColecionaSUS
Assunto principal:
Alimentos
Tipo de estudo:
Screening_studies
Limite:
Female
/
Humans
/
Male
Idioma:
Pt
Ano de publicação:
2011
Tipo de documento:
Monography
País de publicação:
Brasil