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Milk fatty acid composition of dairy goats fed increasing levels of Flemingia macrophylla hay / Perfil de ácidos graxos do leite de cabras alimentadas com feno de Flemingia macrophylla
Oiticica, Isabel das Neves; Fonseca, Carlos Elysio Moreira da; Lopes, Fernando César Ferraz; Morenz, Mirton José Frota; Gama, Marco Antônio Sundfeld da; Souza, Vinícius Carneiro de; Silva, Aline Barros da.
Afiliação
  • Oiticica, Isabel das Neves; Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Programa de Pós-Graduação em Zootecnia. Seropédica. BR
  • Fonseca, Carlos Elysio Moreira da; Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Programa de Pós-Graduação em Zootecnia. Seropédica. BR
  • Lopes, Fernando César Ferraz; Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. EMBRAPA Gado de Leite. Juiz de Fora. BR
  • Morenz, Mirton José Frota; Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. EMBRAPA Gado de Leite. Juiz de Fora. BR
  • Gama, Marco Antônio Sundfeld da; Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. EMBRAPA Gado de Leite. Juiz de Fora. BR
  • Souza, Vinícius Carneiro de; s.af
  • Silva, Aline Barros da; s.af
Semina ciênc. agrar ; 40(1): 293-310, 2019. tab
Article em En | VETINDEX | ID: biblio-1501326
Biblioteca responsável: BR68.1
Localização: BR68.1
ABSTRACT
The effect of dietary inclusion of increasing levels of Flemingia macrophylla hay on the yield, composition and fatty acid profile of milk from Saanen x Boer goats was evaluated. The diets were composed of 40% concentrate and 60% forage. The treatments were defined by the level of inclusion of Flemingia hay in the diet (0, 80, 160, 240 and 320 g kg
RESUMO
Foi avaliado o efeito da inclusão dietética de níveis crescentes de feno de Flemingia macrophylla sobre a produção, a composição e o perfil de ácidos graxos do leite de cabras Saanen x Boer. As dietas foram compostas por 40% de concentrado e 60% de forragem. Os tratamentos foram definidos pelo nível de inclusão de feno de Flemingia à dieta (0, 80, 160, 240 e 320 g kg
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Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Assunto principal: Ácidos Linoleicos Conjugados / Leite / Ácidos Graxos / Fabaceae Limite: Animals Idioma: En Revista: Semina ciênc. agrar Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article
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Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Assunto principal: Ácidos Linoleicos Conjugados / Leite / Ácidos Graxos / Fabaceae Limite: Animals Idioma: En Revista: Semina ciênc. agrar Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article