Suplementação de Treonina em Dietas de Frangos de Corte, Variando a Energia e as Relações Energia: Proteína
Rev. bras. ciênc. avic
; 2(3)2000.
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em Pt
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BR68.1
ABSTRACT
Two experiments (EXP) were carried out to investigate the metabolizable energycrude protein ratios (MECP) and threonine addition (Thr) in high-energy (H) (3.200kcal ME/kg) and low-energy (L) (2.900kcal ME/kg) diets, on the performance and carcass composition of male broiler chickens. The MECP ratios were 139 and 160kcal/% for starter diets (1 to 21 days of age) (EXP 1) and 160 and 181kcal/% for grower diets (22 to 40 days)(EXP 2), in both energy levels, keeping Met + Cys and Lys constant. Thr was supplemented to equalize its level to the lower EMPB ratio. All birds received a unique diet after (EXP 1) or before (EXP 2) been fed with the experimental diets. In both EXP feeding H diets resulted in better performance -weight gain (WG), feed intake (FI) and feed conversion (FC) (p 0,01) at the end of each experimental period. However, in EXP 1, birds fed with L diets during the starter period had better caloric conversion (kcal/kg) (CC) in the total period (1 to 40 days), as an indicative of accelerated growth. The lower levels of Thr (0.74 and 0.69% for H and L diets, respectively) were not limiting for birds' performance. On EXP 2, the 181 MECP decreased WG (p 0.08) and increased FC (p 0.01) in both energy levels. Thr was not a limiting amino acid in initial practical diets (1 to 21 days of age). On the other hand, Thr supplementation improved performance of birds at 181 ECP (22 to 40 days) (EXP2). Thr addition did not influence carcass composition in both EXP.
RESUMO
Dois experimentos (EXP 1 e 2) foram conduzidos para avaliar relações energia metabolizávelproteína bruta (EMPB) e a adição de treonina (Thr) em dietas com alta (A) (3.200kcal EM/kg) e baixa (B) (2.900kcal EM/kg) energia, sobre desempenho e composição de carcaças de frangos de corte machos. As relações energiaproteína foram 139 e 160 kcal/%, para as dietas iniciais (1 a 21 dias) (EXP 1) e 160 e 181kcal/%, para as de crescimento (22 a 40 dias) (EXP 2), nos dois níveis de energia. As dietas com ampla relação EMPB foram suplementadas, ou não, com Thr a fim de iguala-las às dietas com menor EMPB. Os níveis de Met+Cys e de Lys foram constantes. As aves receberam uma dieta única após (EXP1), ou antes (EXP2) do fornecimento das dietas experimentais. Nos dois EXP as dietas A proporcionaram melhor desempenho ganho de peso (GP),consumo de ração e conversão alimentar (CA) (p 0,01), ao final de cada período experimental. Porém, no EXP 1, as aves que receberam dietas B tiveram melhor conversão calórica (CC, kcal/kg,) (p 0,01) no período total (1 a 40 dias), indicando um período de crescimento acelerado. Os níveis de Thr (0,74 e 0,69% para A e B respectivamente) das dietas com relação EMPB ampla não foram limitantes no desempenho das aves. No EXP 2, a EMPB 181 deprimiu o GP (p 0,08) e piorou a CA (p 0,01), nas energias A e B. Portanto, em dietas práticas iniciais, Thr não foi um aminoácido (AA) limitante. Porém, de 22 a 40 dias, a adição de Thr foi necessária, em dietas com EMPB 181kcal/%(EXP 2). A suplementação de Thr não influenciou a composição das carcaças nos dois EXP.
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Rev. bras. ciênc. avic
Ano de publicação:
2000
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