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Antimicrobial Resistance in Campylobacter jejuni Isolated from Brazilian Poultry Slaughterhouses
Paravisi, M; Laviniki, V; Bassani, J; Kunert Filho, H. C; Carvalho, D; Wilsmann, D. E; Borges, K. A; Furian, T. Q; Salle, C. T. P; Moraes, H. L. S; Nascimento, V. P.
Afiliação
  • Paravisi, M; Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Diagnóstico e Pesquisa em Patologia Aviária. Faculdade de Veterinária. Porto Alegre. BR
  • Laviniki, V; Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Veterinária. Porto Alegre. BR
  • Bassani, J; Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Diagnóstico e Pesquisa em Patologia Aviária. Faculdade de Veterinária. Porto Alegre. BR
  • Kunert Filho, H. C; Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Diagnóstico e Pesquisa em Patologia Aviária. Faculdade de Veterinária. Porto Alegre. BR
  • Carvalho, D; Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Diagnóstico e Pesquisa em Patologia Aviária. Faculdade de Veterinária. Porto Alegre. BR
  • Wilsmann, D. E; Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Diagnóstico e Pesquisa em Patologia Aviária. Faculdade de Veterinária. Porto Alegre. BR
  • Borges, K. A; Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Diagnóstico e Pesquisa em Patologia Aviária. Faculdade de Veterinária. Porto Alegre. BR
  • Furian, T. Q; Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Diagnóstico e Pesquisa em Patologia Aviária. Faculdade de Veterinária. Porto Alegre. BR
  • Salle, C. T. P; Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Diagnóstico e Pesquisa em Patologia Aviária. Faculdade de Veterinária. Porto Alegre. BR
  • Moraes, H. L. S; Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Diagnóstico e Pesquisa em Patologia Aviária. Faculdade de Veterinária. Porto Alegre. BR
  • Nascimento, V. P; Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Diagnóstico e Pesquisa em Patologia Aviária. Faculdade de Veterinária. Porto Alegre. BR
Rev. bras. ciênc. avic ; 22(2): eRBCA, 2020. tab
Article em En | VETINDEX | ID: biblio-1490778
Biblioteca responsável: BR68.1
Localização: BR68.1
ABSTRACT
Campylobacteriosis is one of the most common foodborne diseases in the world. It is considered the most frequently reported foodborne illness in the European Union (EU) and one of the most important in the United States (US) (EFSA & ECDC, 2018; CDC, 2019a; WHO, 2019). Poultry is known to be the major reservoir and an important source for pathogen transmission to humans (Kaakoush et al., 2015). Campylobacteriosis is most often associated with the consumption of raw and undercooked poultry or the cross-contamination of other foods by these items (CDC, 2019a). Although Brazil is a leading supplier of the world’s poultry meat (ABPA, 2018), Brazil’s official data does not report Campylobacter infections.
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Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Assunto principal: Aves / Campylobacter jejuni / DNA Girase / Anti-Infecciosos Limite: Animals País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: Rev. bras. ciênc. avic Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article
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Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Assunto principal: Aves / Campylobacter jejuni / DNA Girase / Anti-Infecciosos Limite: Animals País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: Rev. bras. ciênc. avic Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article