Tentacularia coryphaenae (Cestoda: Trypanorhyncha) em Fistularia petimba Lacépède, 1803 coletados Estado do Rio de Janeiro, Brasil e sua importância na inspeção do pescado / Tentacularia coryphaenae (Cestoda: Trypanorhyncha), Fistularia petimba Lacépède, 1803 collected off the coast of the State of Rio de Janeiro, Brazil and its importance in fish inspection
Hig. Aliment. (Online)
; 33(288/289): 2085-2087, abr.-maio 2019.
Article
em Pt
| LILACS, VETINDEX
| ID: biblio-1482467
Biblioteca responsável:
BR68.1
Localização: BR68.1
RESUMO
A presença de helmintos no pescado resulta em perdas econômicas devido a repugnância, além do risco de desenvolver reações alérgicas, reforçando a importância da inspeção higiênico-sanitária, como o caso dos cestoides da ordem Trypanorhyncha. Entre janeiro e setembro de 2018 foram adquiridos 30 espécimes de Fistularia petimba no Estado do Rio de Janeiro. Após a necropsia no Laboratório de Inspeção e Tecnologia de Pescado da Faculdade de Veterinária-UFF, foi verificado a positividade de dois peixes para o cestoide identificado como sendo da espécie Tentacularia coryphaenae, presente na cavidade abdominal e mesentério, apresentando os seguintes índices parasitários prevalência 6,6%, intensidade média 1; abundância média 0,06.
Palavras-chave
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
/
VETINDEX
Assunto principal:
Cestoides
/
Parasitologia de Alimentos
/
Peixes
Tipo de estudo:
Risk_factors_studies
Limite:
Animals
País/Região como assunto:
America do sul
/
Brasil
Idioma:
Pt
Revista:
Hig. Aliment. (Online)
Assunto da revista:
Cincias da NutriÆo
Ano de publicação:
2019
Tipo de documento:
Article
/
Congress and conference
País de afiliação:
Brasil
País de publicação:
Brasil