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Efeito do farelo de soja na redução da água na manga Tommy utilizando dois métodos de desidratação durante 24 horas / Effect of soybean meal in reducing water in mango tommy using two dehydration methods during 24 hours
Santos, Marion Venâncio Gomes dos; Souza, Anderson Miranda de; Souza, Wildelfrancys Lima de; Antunes, Gabiane dos Reis; Magalhães, Laiane Moreira Vianna; Melo, José Fernando Bibiano.
Afiliação
  • Santos, Marion Venâncio Gomes dos; Universidade Federal do Vale do São Francisco. BR
  • Souza, Anderson Miranda de; Universidade Federal da Bahia. Salvador. BR
  • Souza, Wildelfrancys Lima de; Universidade Federal do Vale do São Francisco. BR
  • Antunes, Gabiane dos Reis; Universidade Federal do Vale do São Francisco. BR
  • Magalhães, Laiane Moreira Vianna; Universidade Federal do Vale do São Francisco. BR
  • Melo, José Fernando Bibiano; Universidade Federal do Vale do São Francisco. BR
Ciênc. vet. tróp ; 18(2): 326-329, 2015. tab
Article em Pt | VETINDEX | ID: biblio-1480638
Biblioteca responsável: BR68.1
Localização: BR68.1
Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Assunto principal: Mangifera / Conservação de Alimentos / Frutas Idioma: Pt Revista: Ciênc. vet. tróp Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article
Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Assunto principal: Mangifera / Conservação de Alimentos / Frutas Idioma: Pt Revista: Ciênc. vet. tróp Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article