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Use of exogenous enzymes in diets for juvenile pompano Trachinotus marginatus: growth and liver and intestine morphophysiology / Uso de enzimas exógenas em dietas para juvenis de pampo Trachinotus marginatus: crescimento e morfofiologia do fígado e intestino
Simião, Cleber dos Santos; Ramos, Leonardo Rocha Vidal; Mori, Agnes; Romano, Luis Alberto; Monserrat, José Maria; Tesser, Marcelo Borges.
Afiliação
  • Simião, Cleber dos Santos; Universidade Federal do Rio Grande. Rio Grande. BR
  • Ramos, Leonardo Rocha Vidal; Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Instituto de Zootecnia. Departamento de Produção Animal. Seropédica. BR
  • Mori, Agnes; Adisseo Brasil Nutrição Animal. São Paulo. BR
  • Romano, Luis Alberto; Universidade Federal do Rio Grande. Instituto de Oceanografia. Laboratório de Patologia e Imunologia de Organismos Aquáticos. Rio Grande. BR
  • Monserrat, José Maria; Universidade Federal do Rio Grande. Instituto de Ciências Biológicas. Laboratório de Bioquímica Funcional de Organismos Aquáticos. Rio Grande. BR
  • Tesser, Marcelo Borges; Universidade Federal do Rio Grande. Instituto de Oceanografia. Laboratório de Nutrição de Organismos Aquáticos. Rio Grande. BR
Bol. Inst. Pesca (Impr.) ; 44(4): 326-326, Oct.-Dec. 2018. tab, ilus
Article em En | VETINDEX | ID: biblio-1465379
Biblioteca responsável: BR68.1
Localização: BR68.1
ABSTRACT
This study investigated the use of exogenous enzymes in diets of juvenile pompano Trachinotus marginatus. Six diets (43% protein, 8% lipid), containing 0 (TC), 25 (T25), 50 (T50), 100 (T100), 250 (T250), and 500 (T500) mg kg-1 of multiple enzymes Rovabio® MAX AP were produced. The effects on growth performance, body composition, liver glycogen, triglyceride levels, and intestinal and hepatic morphological alterations were assessed. The results showed significant differences (p < 0.05) in growth performance among fish fed diets T100, T250, and T500, with high liver triglyceride accumulation and changes in morphology in the fish fed diets T250 and T500. The calcium concentration in the bones showed a significant difference (P < 0.05) only in fish fed diets T50, T100, and T250 in relation to control. However, there were no significant differences in body composition, intestinal morphology, or liver glycogen concentration. These results suggest that 100 mg enzyme per kg diet was the optimal level of inclusion for juvenile pompano, favoring improved growth performance and calcium concentration in the bones without significant effects on liver triglyceride levels.
RESUMO
Este estudo investigou o uso de enzimas exógenas em dietas para juvenis de pampo prateado Trachinotus marginatus. Foram preparadas seis dietas (43% de proteína, 8% de lipídio), contendo 0 (TC), 25 (T25), 50 (T50), 100 (T100), 250 (T250) e 500 (T500) mg kg-1 do complexo enzimático Rovabio® Max AP. Avaliou-se os efeitos sobre o crescimento, composição de carcaça, níveis de glicogênio e triglicerídeo no fígado e possíveis alterações na morfologia do intestino e fígado. Os resultados mostraram diferença significativa (p 0,05) na composição de carcaça, morfologia do intestino e concentração de glicogênio no fígado. Esses resultados indicam que o uso de 100 mg kg-1 de enzimas na dieta mostrou ser o melhor nível de inclusão para juvenis de pampo prateado, favorecendo o crescimento e a concentração de cálcio nos ossos. Sem efeitos significativos sobre os níveis de triglicerídeos no fígado.
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Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Assunto principal: Perciformes / Preparação Enzimática Limite: Animals Idioma: En Revista: Bol. Inst. Pesca (Impr.) Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article
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Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Assunto principal: Perciformes / Preparação Enzimática Limite: Animals Idioma: En Revista: Bol. Inst. Pesca (Impr.) Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article