Milk composition and blood metabolic profile from holstein cows at different calving orders and lactation stages / Composição do leite e perfil metabólico sanguíneo de vacas holandesas em diferentes ordens de parto e estádios de lactação
Acta sci., Anim. sci
; 39(3): 315-321, July.-Sept.2017. tab
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em En
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Biblioteca responsável:
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ABSTRACT
This study aimed to evaluate milk composition and metabolic profile of Holstein cows at different calving orders in the beginning, middle, and end of lactation. One hundred ten Holstein cows were housed in a free stall system receiving the same diet and were grouped according to calving order (first, second, third, and fourth calving) and days in milk (DIM) early (1-90 DIM), middle (91-180 DIM), and end of lactation (over 181 DIM) for comparing milk yield, milk composition, and blood metabolic profile between the calving orders within the same lactation period. These parameters were also evaluated between lactation periods of the cows in different calving orders. The calving order, in any lactation stage, had no influence on milk yield per day and blood biochemical profile of Holstein cows receiving the same diet. However, calving order in all stages of lactation influenced milk composition. The first, second, third, and fourth calving order had no effect on the blood biochemical profile of Holstein cows, in any lactation stage. On the other hand, the different stages of lactation influenced milk yield and milk composition of Holstein cows.
RESUMO
Objetivou-se avaliar a composição do leite e perfil metabólico de vacas da raça Holandesa em diferentes ordens de parto, no início, meio e fim de lactação. Foram utilizadas 110 vacas mantidas em sistema Free stal, recebendo a mesma dieta. Os animais foram agrupados de acordo com a ordem de parto em diferentes dias em lactação (DEL), início (1-90 DEL), meio (91-180 DEL) e fim de lactação (mais de 181 DEL), para a comparação da produção de leite, composição química do leite e perfil metabólico do sangue entre as ordens de parto dentro do mesmo período de lactação. Estes parâmetros também foram avaliados entre os períodos de lactação das vacas em diferentes ordens de parto. A ordem de parto, em nenhum estádio de lactação, influenciou a produção de leite por dia e o perfil bioquímico do sangue de vacas Holandesas que recebiam a mesma dieta. Entretanto, a ordem de parto em todos estádios de lactação influenciou a composição química do leite. A primeira, segunda, terceira e quarta ordem de parto em nenhum estádio de lactação influenciaram o perfil bioquímico do sangue de vacas Holandesas. Por outro lado, diferentes estádios de lactação influenciaram a produção e composição química do leite.
Palavras-chave
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1
Base de dados:
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Assunto principal:
Lactação
/
Bovinos
/
Leite
Limite:
Animals
/
Pregnancy
Idioma:
En
Revista:
Acta sci., Anim. sci
Ano de publicação:
2017
Tipo de documento:
Article