Nutritional value of sorghum silages / Valor nutritivo das silagens de sorgo
Acta sci., Anim. sci
; 39(2): 137-142, apr.-jun. 2017. tab
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em En
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ABSTRACT
This study aimed to evaluate the nutritional characteristics and quality of silages of five sorghum genotypes, namely Volumax, AG2005E, Qualimax, BRS610 and AG2501. The study was conducted at the Experimental Farm Unimontes, in the municipality of Janaúba, state of Minas Gerais. The treatments were distributed in a randomized block design with four replicates. Data were tested by analysis of variance and means were compared by Scott-Knott test at a significance level of 5%. The pH values ranged from 3.93 and 4.10. Genotypes differed in all studied nutritional characteristics (p 0.05). For the acid detergent fiber, differences were detected between the genotypes, AG2501 (35.66%), Volumax (34.89%), AG2005E (34.53%), Qualimax (32.39%) and BRS610 (33.60%). The high participation of lignin was verified in all genotypes except for Volumax (4.14%). All silages were within the recommended range 50-65% for in vitro dry matter digestibility and classified as having good quality, however only the AG2005E genotype met nitrogen requirements for microbial fermentation, with 7.06% crude protein.
RESUMO
Objetivou-se avaliar as características nutricionais e qualidade das silagens de cinco genótipos de sorgo, sendo eles Volumax, AG2005E, Qualimax, BRS610 e AG2501. O estudo foi conduzido na fazenda experimental da Unimontes, situada no município de Janaúba-MG.Os tratamentos foram distribuídos em blocos ao acaso com quatro repetições. Os dados foram submetidos às análises de variância e para a comparação das médias foi utilizado o teste de Scott-Knott ao nível de significância de 5% de probabilidade. Os valores de pH variaram entre 3,93 e 4,10. Os genótipos diferiram entre si em todas as características nutricionais avaliadas (p 0,05). Para a fibra em detergente ácido foi encontrado diferença entre os genótipos avaliados, AG2501 (35,66%), Volumax (34,89%), AG2005E (34,53%), Qualimax (32,39%) e BRS610 (33,60%). A alta participação da lignina foi verificada para todos os genótipos, exceto o Volumax (4,14%). Todas as silagens encontraram-se dentro da faixa recomendada de 50 a 65% para digestibilidade in vitro da matéria seca, sendo classificadas como de boa qualidade, no entanto somente o genótipo AG2005E atendeu aos requisitos de nitrogênio para uma fermentação microbiana, com 7,06% de proteína bruta.
Palavras-chave
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Assunto principal:
Silagem
/
Sorghum
Idioma:
En
Revista:
Acta sci., Anim. sci
Ano de publicação:
2017
Tipo de documento:
Article