Fascículo 4: protocolos de uso do guia alimentar para a população brasileira na orientação alimentar de crianças de 2 a 10 anos / Issue 4: protocols for the use of the food guide for the Brazilian population in the dietary guidance of children aged 2 to 10 years
Brasília; Ministério da Saúde;Universidade de São Paulo; 2022. 25 p. ilus.(Protocolos de uso do guia alimentar para a população brasileira, 4).
Monography
em Pt
| LILACS, SDG, ColecionaSUS
| ID: biblio-1370210
Biblioteca responsável:
BR1.1
RESUMO
Este quarto fascículo da série Protocolos de Uso do Guia Alimentar para a População Brasileira tem como objetivo apresentar o protocolo direcionado às crianças de 2 a 10 anos, como um instrumento de apoio à prática clínica no cuidado individual na Atenção Primária à Saúde (APS). A infância é caracterizada por intensas descobertas e transformações nas práticas alimentares das crianças. A partir dos dois anos de idade, as crianças começam a definir suas preferências e a formar sua autonomia nas escolhas alimentares. É comum que a criança tenha a atenção desviada para outras atividades, ao mesmo tempo em que ocorre a diminuição da velocidade de crescimento. Neste período, podem surgir outras características típicas dessa fase, como a seletividade e/ ou redução do apetite, ou ainda o consumo excessivo de alimentos não saudáveis, como os ultraprocessados, que irão impactar o seu crescimento e desenvolvimento. Segundo dados do Sistema Nacional de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) em 2020 e de estudos recentes, o padrão alimentar das crianças ainda é baseado na tradicional e saudável combinação do arroz e feijão, entretanto, já apresenta uma participação significativa de alimentos ultraprocessados em contraposição ao consumo insuficiente de frutas, legumes e verduras.
Assuntos
Palavras-chave
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
/
SDG
/
ColecionaSUS
Assunto principal:
Atenção Primária à Saúde
/
Guias Alimentares
/
Nutrição da Criança
/
Comportamento Alimentar
/
Dieta Saudável
Tipo de estudo:
Guideline
/
Prognostic_studies
Limite:
Child
/
Child, preschool
/
Humans
País/Região como assunto:
America do sul
/
Brasil
Idioma:
Pt
Revista:
Protocolos de uso do guia alimentar para a população brasileira
Ano de publicação:
2022
Tipo de documento:
Monography
País de publicação:
Brasil