Legislacion, reglamentacion y desarrollo del sistema de garantia y control de calidad de la harina de trigo fortificada / s
La Paz; SNS; jul. 1997. 38 p. tab.
Monography
em Es
| LIBOCS, LIBOSP
| ID: biblio-1314014
Biblioteca responsável:
BO79.1
Localização: BO79.1; 664.72272, B71l
RESUMEN
Decreto supremo. Resolucion Biministerial. Reglamento Tecnico. Sistema de garantia y Control de calidad. Antecedentes. Objetivos. Estrategias operativas. Marco legal y normativo. Marco institucional y organizacion del sistema. Flujograma del sistema. Procedimientos. Registro sanitario. Garantia de calidad. Control externo. Envio de muestras al laboratorio. Prosesamiento y analisis de las muestras. Envio de resultados de laboratorio. Procesamiento y analisis de la informacion. Elaboracion de informes y divulgacion de resultados. Plan de trabajo. Evaluacion de sistema. Anexos. Metodo cuantitativo de analisis de hierro. Formularios
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Coleções:
06-national
Base de dados:
LIBOCS
/
LIBOSP
Assunto principal:
Legislação
/
Farinha
Limite:
Humans
País/Região como assunto:
America do sul
/
Bolivia
Idioma:
Es
Ano de publicação:
1997
Tipo de documento:
Monography
País de publicação:
Bolívia