Folato e nutrientes envolvidos no ciclo do carbono-1 em pacientes pré-tratamento por adenocarcinoma colorretal em um centro de referência oncológica na região Sudeste do Brasil / Folate and nutrients involved in the one-carbon cycle in pretreatment colorectal cancer patients in a cancer referral center in southeastern Brazil
São Paulo; s.n; 2012. 120 p. tab.
Thesis
em Pt
| Inca
| ID: biblio-1141361
Biblioteca responsável:
BR30.1
Localização: BR30.1
RESUMO
Introdução:
O folato, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12, colina e betaína estão envolvidas no ciclo do carbono-1 e na carcinogênese colorretal.Objetivo:
Avaliar a ingestão de folato e nutrientes envolvidos no ciclo do carbono-1 em pacientes pré-tratamento por adenocarcinoma colorretal em um centro de referência oncológica na região Sudeste do Brasil. Material eMétodos:
195 pacientes casos novos com adenocarcinoma colorretal responderem a um questionário de avaliação clínica e a um Questionário de Frequência Alimentar (QFA) validado para estimar a ingestão alimentar habitual de pacientes com adenocarcinoma colorretal. Foi realizada a metodologia de calibração dos dados brutos encontrados no QFA, utilizando R24h e QFA do estudo de validação deste mesmo inquérito. Amostras de sangue de 161 pacientes foram coletados para a avaliação do folato sérico.Resultados:
Os coeficientes de calibração variaram entre 0.09 para o equivalente dietético de folato (DFE) da dieta e 0.40 para o álcool. Comparando os dados do QFA bruto ao QFA calibrado, as médias foram significantemente diferentes (p<0.00) para todos os nutrientes. Foi encontrada correlação moderada entre os níveis séricos de folato e a ingestão de folato sintético do suplemento e o DFE suplemento. Não houve correlação entre o folato sérico e os demais nutrientes. Pacientes do sexo masculino, das cors parda/negra e com nível educacional até ensino fundamental completo apresentaram uma maior ingestão de folato através da dieta. Já em relação à suplementação, o consumo maior foi entre o sexo feminino e nos pacientes com tumor em cólon. Em relação ao folato, 11% e 0.1% dos pacientes com apenas dieta e dieta mais suplementação, respectivamente, estavam com ingestão abaixo do recomendado. Dos pacientes com suplementação, de 35% a 50% apresentaram altos valores de ingestão de ácido fólico. Em relação às vitaminas B2, B6 e B12, foi encontrada uma prevalência de inadequação que variou de 0.10% a 20.18%. Em relação à colina, de 13.76% à 22.55% dos pacientes provavelmente estavam com uma ingestão adequada.Conclusão:
O considerável percentual de pacientes com ingestão de folato acima do recomendado é preocupante, em razão de possíveis efeitos deletérios que esse nutriente pode acarretar quando já há lesão neoplásica estabelecida.ABSTRACT
Introduction:
Folate, vitamin B2, vitamin B6, vitamin B12, choline and betaine are involved in the one-carbon cycle and colorectal carcinogenesis.Objective:
Evaluate the intake of folate and nutrients involved in the onecarbon cycle in pre-treatment colorectal cancer patients in a cancer referral center in southeastern Brazil. Material andMethods:
195 patients new cases - with colorectal adenocarcinoma completed a clinical evaluation questionnaire and the Food Frequency Questionnaire (FFQ), validated to estimate usual dietary intake of patients with colorectal adenocarcinoma. We performed the calibration methodology of the raw data collected through the FFQ using 24hr and the FFQ validation study of this same survey. Blood samples from 161 patients were drawn for assessment of serum folate.Results:
The calibration coefficients ranged from 0.09 for dietary folate equivalent (DFE) diet to 0.40 for alcohol. Comparing data from the FFQ - crude to the FFQ - calibrated, the means were significantly different (p <0.00) for all nutrients. Moderate correlation was found between serum levels of folate and folate intake and supplement DFE synthetic supplement. There was no correlation between serum folate and other nutrients. Male patients, mulatto or black, with primary educational level had a higher intake of folate through diet. Regarding supplementation, consumption was higher among females and patients with tumor in the colon. Regarding folate, 11% and 0.1% of patients on diet alone and diet supplementation, respectively, had intake below the recommended level. Out of the patients with supplementation, 35% to 50% showed high levels of folic acid intake. Regarding vitamins B2, B6 and B12, there was a prevalence of inadequacy ranging from 12.10% to 20.18%. Regarding choline, 13.76% to 22.55% of patients were likely to have adequate intake.Conclusion:
The considerable percentage of patients with folate intake above recommended level is worrisome, due to the possible harmful effects that this nutrient may have in the presence of established neoplastic lesions.Palavras-chave
Texto completo:
1
Base de dados:
Inca
Assunto principal:
Neoplasias Colorretais
Limite:
Aged
/
Female
/
Humans
/
Male
País/Região como assunto:
America do sul
/
Brasil
Idioma:
Pt
Ano de publicação:
2012
Tipo de documento:
Thesis
País de publicação:
Brasil