Cambios de conocimientos sobre alimentación y anemia en el personal de salud en Cuba / Changes in knowledge about diet and anemia among cuban health professionals
Rev. cuba. med. gen. integr
; 34(2)abr.-jun. 2018. ilus, tab
Article
em Es
| LILACS, CUMED
| ID: biblio-1093441
Biblioteca responsável:
CU1.1
RESUMEN
Introducción:
Las guías alimentarias constituyen un instrumento educativo que transmiten conocimientos científicos sobre alimentación y nutrición en forma de mensajes prácticos que facilitan la selección y consumo de los mismos. En el menor de 2 años cobran particular importancia debido a la necesidad de formar hábitos alimentarios desde la temprana edad.Objetivos:
Evaluar los cambios de conocimientos sobre alimentación del niño menor de un año y anemia en los profesionales de la salud encargados de llevar a cabo la implementación de las guías alimentarias.Métodos:
Se aplicó una encuesta para medir conocimientos en profesionales de la salud en dos momentos en el tiempo. El cuestionario contaba de dos bloques de preguntas, uno relacionado con la alimentación del menor de 1 año y otro sobre anemia en los menores de 5 años y sus repercusiones en la salud del niño. Para la calificación de cada bloque de preguntas se realizó una puntuación sobre la base del número de respuestas correctas. Se realizaron comparaciones estadísticas para valorar los cambios.Resultados:
Se obtuvo una mejoría estadísticamente significativa en los conocimientos de los profesionales de la salud relacionados con los beneficios de la lactancia materna, la alimentación complementaria y los efectos de la anemia en la salud del niño.Conclusiones:
Los resultados obtenidos demuestran en un breve período de tiempo cambios favorables en los conocimientos de los profesionales de la salud sobre alimentación y nutrición lo que posibilita obtener resultados positivos en la labor educativa sobre alimentación saludable(AU)Palavras-chave
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
CUMED
/
LILACS
Assunto principal:
Anemias Nutricionais
/
Educação Alimentar e Nutricional
/
Inquéritos Nutricionais
/
Competência Clínica
/
Guias Alimentares
/
Dieta Saudável
Tipo de estudo:
Qualitative_research
Limite:
Child, preschool
/
Female
/
Humans
/
Male
País/Região como assunto:
Caribe
/
Cuba
Idioma:
Es
Revista:
Rev. cuba. med. gen. integr
Assunto da revista:
MEDICINA
Ano de publicação:
2018
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Cuba
País de publicação:
Cuba