The levels of cadmium, nickel, manganese lead, zinc, iron, tin, copper and arsenic in the brined canned Jordanian cheese. | Z Lebensm Unters Forsch;197(2): 123-6, 1993 Aug. | MEDLINE

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The levels of cadmium, nickel, manganese lead, zinc, iron, tin, copper and arsenic in the brined canned Jordanian cheese.

Ereifej, K I; Gharaibeh, S H.

Afiliación

Ereifej KI; Department of Nutrition and Animal Production, Jordan University of Science and Technology, Irbid.

Z Lebensm Unters Forsch ; 197(2): 123-6, 1993 Aug.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-8212904

Asunto(s)

Queso; Contaminación de Alimentos; Conservación de Alimentos; Metales/análisis; Animales; Jordania; Ovinos

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Contaminación de Alimentos / Queso / Conservación de Alimentos / Metales Límite: Animals País/Región como asunto: Asia Idioma: En Revista: Z Lebensm Unters Forsch Año: 1993 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Alemania

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Contaminación de Alimentos / Queso / Conservación de Alimentos / Metales Límite: Animals País/Región como asunto: Asia Idioma: En Revista: Z Lebensm Unters Forsch Año: 1993 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Alemania