Effect of preslaughter anesthesia on muscle metabolism and meat quality of pigs of different halothane genotypes.

Klont, R E; Lambooy, E; van Logtestijn, J G

Klont, R E; Lambooy, E; van Logtestijn, J G.

Afiliación

Klont RE; Research Institute for Animal Production (IVO-DLO) Schoonoord, Zeist, The Netherlands.

J Anim Sci ; 71(6): 1477-85, 1993 Jun.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-8100812

Asunto(s)

Anestesia Intravenosa/veterinaria; Metabolismo Energético; Carne/normas; Músculos/metabolismo; Porcinos/metabolismo; Equilibrio Ácido-Base; Animales; Azaperona; Análisis de los Gases de la Sangre/veterinaria; Dióxido de Carbono/sangre; Creatina/análisis; Creatina Quinasa/sangre; Femenino; Genotipo; Glucosa/análisis; Glucosa-6-Fosfato; Glucofosfatos/análisis; Glucógeno/análisis; Glucógeno/metabolismo; Imidazoles; Lactatos/análisis; Lactatos/sangre; Masculino; Músculos/química; Oxígeno/sangre; Cambios Post Mortem; Medicación Preanestésica/veterinaria; Porcinos/genética

Buscar en Google

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Porcinos / Metabolismo Energético / Anestesia Intravenosa / Carne / Músculos Límite: Animals Idioma: En Revista: J Anim Sci Año: 1993 Tipo del documento: Article País de afiliación: Países Bajos Pais de publicación: Estados Unidos

Buscar en Google

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links