[Prevalence of Salmonella and Staphylococcus aureus in unpasteurized fresh cheese]. / Incidencia de Salmonella y Staphylococcus aureus en quesos frescos no pasteurizados.
Rev Latinoam Microbiol
; 24(2): 83-8, 1982.
Article
en Es
| MEDLINE
| ID: mdl-7186675
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Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Salmonella
/
Staphylococcus aureus
/
Queso
/
Microbiología de Alimentos
Tipo de estudio:
Incidence_studies
/
Prevalence_studies
/
Risk_factors_studies
/
Screening_studies
País/Región como asunto:
Mexico
Idioma:
Es
Revista:
Rev Latinoam Microbiol
Año:
1982
Tipo del documento:
Article
Pais de publicación:
México