Determination of the non-starch polysaccharides in plant foods by gas-liquid chromatography of constituent sugars as alditol acetates.

Englyst, H; Wiggins, H S; Cummings, J H

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Determination of the non-starch polysaccharides in plant foods by gas-liquid chromatography of constituent sugars as alditol acetates.

Englyst, H; Wiggins, H S; Cummings, J H.

Analyst ; 107(1272): 307-18, 1982 Mar.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-6283946

Asunto(s)

Plantas Comestibles/análisis; Polisacáridos/análisis; Carbohidratos/análisis; Cromatografía de Gases/métodos; Fibras de la Dieta/análisis; Alcoholes del Azúcar/análisis

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Plantas Comestibles / Polisacáridos Idioma: En Revista: Analyst Año: 1982 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Reino Unido

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Plantas Comestibles / Polisacáridos Idioma: En Revista: Analyst Año: 1982 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Reino Unido