Determination of copper in foods by atomic absorption spectrophotometry.

Cameron, A G; Hackett, D R

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Determination of copper in foods by atomic absorption spectrophotometry.

Cameron, A G; Hackett, D R.

J Sci Food Agric ; 21(10): 535-6, 1970 Oct.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-5478975

Asunto(s)

Cobre/análisis; Análisis de los Alimentos; Cacao/análisis; Quelantes; Colorimetría; Frutas/análisis; Métodos; Oxidación-Reducción; Espectrofotometría; Verduras/análisis

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Cobre / Análisis de los Alimentos Idioma: En Revista: J Sci Food Agric Año: 1970 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Reino Unido

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