Heat survivor curves of food-borne bacteria suspended in commercially sterilized whole milk. II. Bacteria other then Salmonellae.

Dabbah, R; Moats, W A; Edwards, V M

Dabbah, R; Moats, W A; Edwards, V M.

J Dairy Sci ; 54(12): 1772-9, 1971 Dec.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-5002381

Asunto(s)

Escherichia coli/crecimiento & desarrollo; Microbiología de Alimentos; Leche; Staphylococcus/crecimiento & desarrollo; Animales; Bovinos; Recuento de Células; Supervivencia Celular; Medios de Cultivo; Enterococcus faecalis/crecimiento & desarrollo; Calor; Pseudomonas/crecimiento & desarrollo; Pseudomonas fluorescens/crecimiento & desarrollo; Especificidad de la Especie; Esterilización; Factores de Tiempo

Buscar en Google

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Staphylococcus / Leche / Escherichia coli / Microbiología de Alimentos Límite: Animals Idioma: En Revista: J Dairy Sci Año: 1971 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Estados Unidos

Buscar en Google

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links