[Spectroscopic study of thermic perturbations of beta-lactoglobulin at low temperature in various solvents]. / Etude spectroscopique des perturbations thermiques de la beta-lactoglobuline à basse température dans différents solvants
Biochimie
; 56(6-7): 863-71, 1974.
Article
en Fr
| MEDLINE
| ID: mdl-4447800
Asunto(s)
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Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Conformación Proteica
/
Frío
/
Lactoglobulinas
Idioma:
Fr
Revista:
Biochimie
Año:
1974
Tipo del documento:
Article
Pais de publicación:
Francia