Effect of homogenization procedures on Escherichia coli counts in naturally contaminated cheese.
Can J Microbiol
; 31(2): 180-2, 1985 Feb.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-3886115
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Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Queso
/
Escherichia coli
/
Manipulación de Alimentos
/
Microbiología de Alimentos
Idioma:
En
Revista:
Can J Microbiol
Año:
1985
Tipo del documento:
Article
Pais de publicación:
Canadá