Regarding: the impacts of partial replacement of red and processed meat with legumes or cereals on protein and amino acid intakes: a modelling study in the Finnish adult population.

Mariotti, François; Gardner, Christopher; Fouillet, Hélène; Huneau, Jean-François

Mariotti, François; Gardner, Christopher; Fouillet, Hélène; Huneau, Jean-François.

Afiliación

Mariotti F; Université Paris-Saclay, AgroParisTech, INRAE, UMR PNCA, Palaiseau, France.
Gardner C; Stanford Prevention Research Center, Department of Medicine, School of Medicine, Stanford University, Palo Alto, CA, USA.
Fouillet H; Université Paris-Saclay, AgroParisTech, INRAE, UMR PNCA, Palaiseau, France.
Huneau JF; Université Paris-Saclay, AgroParisTech, INRAE, UMR PNCA, Palaiseau, France.

Ann Med ; 56(1): 2341757, 2024 Dec.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-38738422

Asunto(s)

Aminoácidos; Proteínas en la Dieta; Grano Comestible; Fabaceae; Humanos; Finlandia/epidemiología; Proteínas en la Dieta/administración & dosificación; Aminoácidos/administración & dosificación; Adulto; Productos de la Carne; Carne

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Proteínas en la Dieta / Grano Comestible / Aminoácidos / Fabaceae Límite: Adult / Humans País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Ann Med Asunto de la revista: MEDICINA Año: 2024 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia Pais de publicación: Reino Unido

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