Enhancement of phycocyanin productivity and thermostability from Arthrospira platensis using organic acids.

Gomaa, Mohamed; Ali, Shimaa Abdelmohsen; Hifney, Awatief F

Gomaa, Mohamed; Ali, Shimaa Abdelmohsen; Hifney, Awatief F.

Afiliación

Gomaa M; Botany & Microbiology Department, Faculty of Science, Assiut University, Assiut, 71516, Egypt. m_gomaa@aun.edu.eg.
Ali SA; Botany & Microbiology Department, Faculty of Science, Assiut University, Assiut, 71516, Egypt.
Hifney AF; Botany & Microbiology Department, Faculty of Science, Assiut University, Assiut, 71516, Egypt.

Microb Cell Fact ; 22(1): 248, 2023 Dec 05.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-38053179

Asunto(s)

Ficocianina; Spirulina; Spirulina/metabolismo; Ficobiliproteínas; Compuestos Orgánicos/metabolismo; Ácido Cítrico/metabolismo; Succinatos/metabolismo

Palabras clave

Citric acid; Fed-batch cultivation; Food-grade phycocyanin; Phycobiliproteins; Thermodynamics

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ficocianina / Spirulina Idioma: En Revista: Microb Cell Fact Asunto de la revista: BIOTECNOLOGIA / MICROBIOLOGIA Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: Egipto Pais de publicación: Reino Unido

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