Your browser doesn't support javascript.
loading
New insights into the rapid germination process of lentil and cowpea seeds: High thiamine and folate, and low α-galactoside content.
Avezum, Luiza; Madode, Yann E; Mestres, Christian; Achir, Nawel; Delpech, Charlotte; Chapron, Morgane; Gibert, Olivier; Rajjou, Loïc; Rondet, Eric.
Afiliación
  • Avezum L; QualiSud, Université de Montpellier, Avignon Université, CIRAD, Institut Agro, IRD, Université de la Réunion, Montpellier, France; Université Paris-Saclay, INRAE, AgroParisTech, Institut Jean-Pierre Bourgin (IJPB), 78000 Versailles, France.
  • Madode YE; Laboratoire de Sciences des Aliments, Faculté des Sciences Agronomiques, Université d'Abomey-Calavi (LSA/FSA/UAC), Abomey-Calavi, Bénin.
  • Mestres C; QualiSud, Université de Montpellier, Avignon Université, CIRAD, Institut Agro, IRD, Université de la Réunion, Montpellier, France.
  • Achir N; QualiSud, Université de Montpellier, Avignon Université, CIRAD, Institut Agro, IRD, Université de la Réunion, Montpellier, France.
  • Delpech C; QualiSud, Université de Montpellier, Avignon Université, CIRAD, Institut Agro, IRD, Université de la Réunion, Montpellier, France.
  • Chapron M; QualiSud, Université de Montpellier, Avignon Université, CIRAD, Institut Agro, IRD, Université de la Réunion, Montpellier, France.
  • Gibert O; CIRAD, AGAP Institute, Université de Montpellier-CIRAD-INRAE-Institut Agro, Montpellier, France.
  • Rajjou L; Université Paris-Saclay, INRAE, AgroParisTech, Institut Jean-Pierre Bourgin (IJPB), 78000 Versailles, France.
  • Rondet E; QualiSud, Université de Montpellier, Avignon Université, CIRAD, Institut Agro, IRD, Université de la Réunion, Montpellier, France. Electronic address: eric.rondet@umontpellier.fr.
Food Chem ; 439: 138027, 2024 May 01.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-38029561
Asunto(s)
Palabras clave
Texto completo
Añadir a Mi BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Lens (Planta) / Vigna Idioma: En Revista: Food Chem Año: 2024 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia Pais de publicación: Reino Unido
Texto completo
Añadir a Mi BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Lens (Planta) / Vigna Idioma: En Revista: Food Chem Año: 2024 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia Pais de publicación: Reino Unido