Rheological and thermal properties of an enteral nutrition formula for nutritional support patients using a combined mixture of gelatin and maltodextrin.
J Texture Stud
; 2023 Oct 25.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-37881100
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Idioma:
En
Revista:
J Texture Stud
Año:
2023
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Irán
Pais de publicación:
Reino Unido