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Effects of an educational planetary plate graphic on meat consumption in a Stanford University dining hall: a randomized controlled trial.
Marcone, Alessandra L; Darmstadt, Gary L; Challamel, Ghislaine Amsler; Mathur, Maya B; Gardner, Christopher D.
Afiliación
  • Marcone AL; Stanford Prevention Research Center, Stanford University School of Medicine, Stanford, CA, USA.
  • Darmstadt GL; Department of Pediatrics, Stanford University School of Medicine, Stanford, CA, USA.
  • Challamel GA; Stanford Residential and Dining Enterprises, Stanford University, Stanford, CA, USA.
  • Mathur MB; Quantitative Sciences Unit, Stanford University School of Medicine, Stanford, CA, USA.
  • Gardner CD; Stanford Prevention Research Center, Stanford University School of Medicine, Stanford, CA, USA. cgardner@stanford.edu.
BMC Nutr ; 9(1): 106, 2023 Sep 25.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-37749609
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Tipo de estudio: Clinical_trials Idioma: En Revista: BMC Nutr Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos Pais de publicación: Reino Unido
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