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Biotransformation of Polyunsaturated Fatty Acids to Trioxilins by Lipoxygenase from Pleurotus sajor-caju.
Seo, Min-Ju; Lee, Tae-Eui; Yeom, Soo-Jin; Oh, Deok-Kun; Shin, Kyung-Chul.
Afiliación
  • Seo MJ; School of Biological Sciences and Technology, Chonnam National University, Gwangju, 61186, Republic of Korea.
  • Lee TE; Department of Bioscience and Biotechnology, Konkuk University, Seoul, 05029, Republic of Korea.
  • Yeom SJ; School of Biological Sciences and Technology, Chonnam National University, Gwangju, 61186, Republic of Korea.
  • Oh DK; Department of Integrative Bioscience and Biotechnology, Konkuk University, Seoul, 05029, Republic of Korea.
  • Shin KC; Department of Bioscience and Biotechnology, Konkuk University, Seoul, 05029, Republic of Korea.
Chembiochem ; 24(23): e202300556, 2023 12 01.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-37749055
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Lipooxigenasa / Espectrometría de Masas en Tándem Idioma: En Revista: Chembiochem Asunto de la revista: BIOQUIMICA Año: 2023 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Alemania
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