Estimation of food portion sizes in women of childbearing age and young children in Ouagadougou (Burkina Faso) using a food photography atlas and salted replicas: Comparison with weighed records.

Zoungrana, Stéphanie; Somé, Jérome W; Martin-Prével, Yves; Lanou, Hermann B; Kouanda, Séni; Mouquet-Rivier, Claire

Zoungrana, Stéphanie; Somé, Jérome W; Martin-Prével, Yves; Lanou, Hermann B; Kouanda, Séni; Mouquet-Rivier, Claire.

Afiliación

Zoungrana S; Qualisud, Institut de Recherche pour le Développement, L'Institut Agro, Cirad, Avignon Université, Université de la Réunion, Université de Montpellier, Montpellier, France.
Somé JW; Research Institute of Health Sciences, Ouagadougou, Burkina Faso.
Martin-Prével Y; Moisa, Institut de Recherche pour le Développement, L'Institut Agro, Cirad, Ciheam-Iamm, Université Montpellier, Montpellier, France.
Lanou HB; Research Institute of Health Sciences, Ouagadougou, Burkina Faso.
Kouanda S; Research Institute of Health Sciences, Ouagadougou, Burkina Faso.
Mouquet-Rivier C; Qualisud, Institut de Recherche pour le Développement, L'Institut Agro, Cirad, Avignon Université, Université de la Réunion, Université de Montpellier, Montpellier, France.

PLoS One ; 18(9): e0291375, 2023.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-37721927

Asunto(s)

Tamaño de la Porción; Femenino; Burkina Faso; Carne; Fotograbar; Cloruro de Sodio; Verduras; Humanos; Lactante

Texto completo

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Tamaño de la Porción Límite: Female / Humans / Infant País/Región como asunto: Africa Idioma: En Revista: PLoS One Asunto de la revista: CIENCIA / MEDICINA Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia Pais de publicación: Estados Unidos

Texto completo

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google