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Chenopodium quinoa's Ingredients Improve Control of the Hepatic Lipid Disturbances Derived from a High-Fat Diet.
Garcia Tejedor, Aurora; Haros, Claudia Monika; Laparra Llopis, José Moisés.
Afiliación
  • Garcia Tejedor A; Bioactivity and Nutritional Immunology Group (BIOINUT), Faculty of Health Sciences, Universidad Internacional de Valencia-VIU, Pintor Sorolla 21, 46002 Valencia, Spain.
  • Haros CM; Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), 46980 Valencia, Spain.
  • Laparra Llopis JM; Molecular Immunonutrition Group, Madrid Institute for Advanced Studies in Food (IMDEA-Food), 28049 Madrid, Spain.
Foods ; 12(17)2023 Sep 04.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-37685253
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Foods Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: España Pais de publicación: Suiza
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