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Evaluation of different percentages of Duroc genes and gender on growth, carcass and meat quality traits for pigs.
Dos Santos, João Carlos Rodrigues; Norenberg, Adriano; Correia, Bruna; Irgang, Renato; Bianchi, Ivan; Moreira, Fabiana; de Oliveira Júnior, Juahil Martins; Nörnberg, José Laerte; Peripolli, Vanessa.
Afiliación
  • Dos Santos JCR; Curso de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal (PPGPSA), Instituto Federal Catarinense, Campus Araquari, Araquari, SC, Brazil; Empresa Pamplona Alimentos S/A, Rio do Sul, SC, Brazil.
  • Norenberg A; Curso de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal (PPGPSA), Instituto Federal Catarinense, Campus Araquari, Araquari, SC, Brazil; Empresa Pamplona Alimentos S/A, Rio do Sul, SC, Brazil.
  • Correia B; Núcleo de Ensino, Extensão e Pesquisa em Produção Animal (NEPPA), Instituto Federal Catarinense, Campus Araquari, Araquari, SC, Brazil.
  • Irgang R; Engenheiro Agrônomo, Brazil.
  • Bianchi I; Curso de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal (PPGPSA), Instituto Federal Catarinense, Campus Araquari, Araquari, SC, Brazil; Núcleo de Ensino, Extensão e Pesquisa em Produção Animal (NEPPA), Instituto Federal Catarinense, Campus Araquari, Araquari, SC, Brazil.
  • Moreira F; Curso de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal (PPGPSA), Instituto Federal Catarinense, Campus Araquari, Araquari, SC, Brazil; Núcleo de Ensino, Extensão e Pesquisa em Produção Animal (NEPPA), Instituto Federal Catarinense, Campus Araquari, Araquari, SC, Brazil.
  • de Oliveira Júnior JM; Curso de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal (PPGPSA), Instituto Federal Catarinense, Campus Araquari, Araquari, SC, Brazil; Núcleo de Ensino, Extensão e Pesquisa em Produção Animal (NEPPA), Instituto Federal Catarinense, Campus Araquari, Araquari, SC, Brazil.
  • Nörnberg JL; Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS, Brazil.
  • Peripolli V; Curso de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal (PPGPSA), Instituto Federal Catarinense, Campus Araquari, Araquari, SC, Brazil; Núcleo de Ensino, Extensão e Pesquisa em Produção Animal (NEPPA), Instituto Federal Catarinense, Campus Araquari, Araquari, SC, Brazil. Electronic address: vanessa.per
Meat Sci ; 205: 109314, 2023 Nov.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-37607469
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ingestión de Alimentos / Hibridación Genética Aspecto: Determinantes_sociais_saude Límite: Animals Idioma: En Revista: Meat Sci Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil Pais de publicación: Reino Unido
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