Your browser doesn't support javascript.
loading
DSC Phase Transition Profiles Analyzed by Control Charts to Determine Markers for the Authenticity and Deterioration of Flaxseed Oil during Storage.
Islam, Mahbuba; Kaczmarek, Anna; Grygier, Anna; Tomaszewska-Gras, Jolanta.
Afiliación
  • Islam M; Department of Food Quality and Safety Management, Poznan University of Life Sciences, ul. Wojska Polskiego 31/33, 60-624 Poznan, Poland.
  • Kaczmarek A; Department of Food Quality and Safety Management, Poznan University of Life Sciences, ul. Wojska Polskiego 31/33, 60-624 Poznan, Poland.
  • Grygier A; Department of Food Technology of Plant Origin, Poznan University of Life Sciences, ul. Wojska Polskiego 31/33, 60-624 Poznan, Poland.
  • Tomaszewska-Gras J; Department of Food Quality and Safety Management, Poznan University of Life Sciences, ul. Wojska Polskiego 31/33, 60-624 Poznan, Poland.
Foods ; 12(15)2023 Aug 04.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-37569223
Palabras clave
Texto completo
Añadir a Mi BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Foods Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: Polonia Pais de publicación: Suiza
Texto completo
Añadir a Mi BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Foods Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: Polonia Pais de publicación: Suiza