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Infection levels of Gnathostomatidae (Nematoda) larvae in commercial fishes in north-eastern Australian waters and related food safety concerns.
Shamsi, Shokoofeh; Suthar, Jaydipbhai; Zhu, Xiaocheng; Barton, Diane P.
Afiliación
  • Shamsi S; School of Agricultural, Environmental and Veterinary Sciences, Gulbali Institute, Charles Sturt University, Wagga Wagga, New South Wales 2650, Australia. Electronic address: sshamsi@csu.edu.au.
  • Suthar J; School of Agricultural, Environmental and Veterinary Sciences, Gulbali Institute, Charles Sturt University, Wagga Wagga, New South Wales 2650, Australia.
  • Zhu X; School of Agricultural, Environmental and Veterinary Sciences, Gulbali Institute, Charles Sturt University, Wagga Wagga, New South Wales 2650, Australia; Wagga Wagga Agricultural Institute, NSW Department of Primary Industries, Wagga Wagga, New South Wales 2650, Australia.
  • Barton DP; School of Agricultural, Environmental and Veterinary Sciences, Gulbali Institute, Charles Sturt University, Wagga Wagga, New South Wales 2650, Australia.
Int J Food Microbiol ; 403: 110340, 2023 Oct 16.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-37541062
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ascaridoidea / Infecciones por Ascaridida / Anisakis / Enfermedades de los Peces Tipo de estudio: Guideline / Prognostic_studies / Risk_factors_studies Límite: Animals / Humans País/Región como asunto: Oceania Idioma: En Revista: Int J Food Microbiol Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA Año: 2023 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Países Bajos
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