Protein-polysaccharide complexes as surfactants.
Nahrung
; 30(3-4): 349-53, 1986.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-3748120
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Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Polisacáridos
/
Tensoactivos
/
Albúmina Sérica Bovina
Idioma:
En
Revista:
Nahrung
Año:
1986
Tipo del documento:
Article
Pais de publicación:
Alemania