Identification and Characterization of Novel ACE Inhibitory and Antioxidant Peptides from Sardina pilchardus Hydrolysate.
Foods
; 12(11)2023 May 31.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-37297461
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Tipo de estudio:
Diagnostic_studies
/
Prognostic_studies
Idioma:
En
Revista:
Foods
Año:
2023
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
China
Pais de publicación:
Suiza