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Different Conditions during Confinement in Pasture-Based Systems and Feeding Systems Affect the Fatty Acid Profile in the Milk and Cheese of Holstein Dairy Cows.
Grille, Lucía; Escobar, Daniela; Méndez, Maria Noel; Adrien, María de Lourdes; Olazabal, Laura; Rodríguez, Víctor; Pelaggio, Ronny; Chilibroste, Pablo; Meikle, Ana; Damián, Juan Pablo.
Afiliación
  • Grille L; Departamento de Ciencias Veterinarias y Agrarias, Facultad de Veterinaria, Cenur Litoral Norte Universidad de la República, Paysandú 60000, Uruguay.
  • Escobar D; Latitud-Fundación LATU, Montevideo 11500, Uruguay.
  • Méndez MN; Departamento de Producción Animal y Pasturas, Facultad de Agronomía, Universidad de la República, Paysandú 60000, Uruguay.
  • Adrien ML; Departamento de Ciencias Veterinarias y Agrarias, Facultad de Veterinaria, Cenur Litoral Norte Universidad de la República, Paysandú 60000, Uruguay.
  • Olazabal L; Departamento de Desarrollo de Métodos Analíticos, Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), Montevideo 11500, Uruguay.
  • Rodríguez V; Departamento de Ciencias Veterinarias y Agrarias, Facultad de Veterinaria, Cenur Litoral Norte Universidad de la República, Paysandú 60000, Uruguay.
  • Pelaggio R; Latitud-Fundación LATU, Montevideo 11500, Uruguay.
  • Chilibroste P; Departamento de Producción Animal y Pasturas, Facultad de Agronomía, Universidad de la República, Paysandú 60000, Uruguay.
  • Meikle A; Laboratorio de Endocrinología y Metabolismo Animal, Facultad de Veterinaria, Universidad de la República, Montevideo 13000, Uruguay.
  • Damián JP; Departamento de Biociencias Veterinarias, Facultad de Veterinaria, Universidad de la República, Montevideo 13000, Uruguay.
Animals (Basel) ; 13(8)2023 Apr 21.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-37106989
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Animals (Basel) Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: Uruguay Pais de publicación: Suiza
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