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Comparative analysis of mycotoxin, pesticide, and elemental content of Canarian craft and Spanish mainstream beers.
González, Pablo Alonso; Dans, Eva Parga; Tranche, Iván de Las Heras; Acosta-Dacal, Andrea Carolina; Hernández, Ángel Rodríguez; Montes, Ana Macías; Peña, Manuel Zumbado; Luzardo, Octavio Pérez.
Afiliación
  • González PA; Institute of Natural Products and Agrobiology (IPNA-CSIC), Av. Astrofisico Francisco Sánchez, 3, 38206 San Cristóbal de La Laguna, Santa Cruz de Tenerife, Spain.
  • Dans EP; Institute of Natural Products and Agrobiology (IPNA-CSIC), Av. Astrofisico Francisco Sánchez, 3, 38206 San Cristóbal de La Laguna, Santa Cruz de Tenerife, Spain.
  • Tranche ILH; Independent researcher, Spain.
  • Acosta-Dacal AC; Toxicology Unit, Research Institute of Biomedical and Health Sciences (IUIBS), University of Las Palmas de Gran Canaria, Paseo Blas Cabrera s/n, Las Palmas de Gran Canaria 35016, Spain.
  • Hernández ÁR; Toxicology Unit, Research Institute of Biomedical and Health Sciences (IUIBS), University of Las Palmas de Gran Canaria, Paseo Blas Cabrera s/n, Las Palmas de Gran Canaria 35016, Spain.
  • Montes AM; Toxicology Unit, Research Institute of Biomedical and Health Sciences (IUIBS), University of Las Palmas de Gran Canaria, Paseo Blas Cabrera s/n, Las Palmas de Gran Canaria 35016, Spain.
  • Peña MZ; Toxicology Unit, Research Institute of Biomedical and Health Sciences (IUIBS), University of Las Palmas de Gran Canaria, Paseo Blas Cabrera s/n, Las Palmas de Gran Canaria 35016, Spain; & Spanish Biomedical Research Centre in Physiopathology of Obesity and Nutrition (CIBERObn), Madrid 28029, Spa
  • Luzardo OP; Toxicology Unit, Research Institute of Biomedical and Health Sciences (IUIBS), University of Las Palmas de Gran Canaria, Paseo Blas Cabrera s/n, Las Palmas de Gran Canaria 35016, Spain; & Spanish Biomedical Research Centre in Physiopathology of Obesity and Nutrition (CIBERObn), Madrid 28029, Spa
Toxicol Rep ; 10: 389-399, 2023.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-36974105
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Toxicol Rep Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: España Pais de publicación: Irlanda
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