Food safety risk perceptions and mitigation techniques in the dumpster diving community in Sweden.
J Food Prot
; 86(1): 100007, 2023 01.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-36916603
Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Eliminación de Residuos
/
Enfermedades Transmitidas por los Alimentos
Tipo de estudio:
Etiology_studies
/
Risk_factors_studies
Límite:
Humans
País/Región como asunto:
Europa
Idioma:
En
Revista:
J Food Prot
Año:
2023
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Suecia
Pais de publicación:
Estados Unidos