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An Affordable NIR Spectroscopic System for Fraud Detection in Olive Oil.
Melendreras, Candela; Soldado, Ana; Costa-Fernández, José M; López, Alberto; Valledor, Marta; Campo, Juan Carlos; Ferrero, Francisco.
Afiliación
  • Melendreras C; Department of Physical and Analytical Chemistry, University of Oviedo, 33006 Oviedo, Spain.
  • Soldado A; Department of Physical and Analytical Chemistry, University of Oviedo, 33006 Oviedo, Spain.
  • Costa-Fernández JM; Department of Physical and Analytical Chemistry, University of Oviedo, 33006 Oviedo, Spain.
  • López A; Department of Electrical Engineering, University of Oviedo, 33204 Gijón, Spain.
  • Valledor M; Department of Electrical Engineering, University of Oviedo, 33204 Gijón, Spain.
  • Campo JC; Department of Electrical Engineering, University of Oviedo, 33204 Gijón, Spain.
  • Ferrero F; Department of Electrical Engineering, University of Oviedo, 33204 Gijón, Spain.
Sensors (Basel) ; 23(3)2023 Feb 03.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-36772764
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Aceites de Plantas / Espectroscopía Infrarroja Corta Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Prognostic_studies Idioma: En Revista: Sensors (Basel) Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: España Pais de publicación: Suiza
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Aceites de Plantas / Espectroscopía Infrarroja Corta Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Prognostic_studies Idioma: En Revista: Sensors (Basel) Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: España Pais de publicación: Suiza