Straightforward smartphone assay for quantifying tannic acid in beverages based on colour change of Eu3+/polyethyleneimine complex.
Food Chem
; 410: 135466, 2023 Jun 01.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-36646032
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Polietileneimina
/
Teléfono Inteligente
Límite:
Humans
Idioma:
En
Revista:
Food Chem
Año:
2023
Tipo del documento:
Article
Pais de publicación:
Reino Unido