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The Application of Chemometrics in Metabolomic and Lipidomic Analysis Data Presentation for Halal Authentication of Meat Products.
Maritha, Vevi; Harlina, Putri Widyanti; Musfiroh, Ida; Gazzali, Amirah Mohd; Muchtaridi, Muchtaridi.
Afiliación
  • Maritha V; Department of Pharmaceutical Analysis and Medicinal Chemistry, Faculty of Pharmacy, Universitas Padjadjaran, Bandung 45363, Indonesia.
  • Harlina PW; Department of Food Industrial Technology, Faculty of Agro-Industrial Technology, Universitas Padjadjaran, Bandung 45363, Indonesia.
  • Musfiroh I; Department of Pharmaceutical Analysis and Medicinal Chemistry, Faculty of Pharmacy, Universitas Padjadjaran, Bandung 45363, Indonesia.
  • Gazzali AM; School of Pharmaceutical Sciences, Universiti Sains Malaysia, USM, Penang 11800, Malaysia.
  • Muchtaridi M; Department of Pharmaceutical Analysis and Medicinal Chemistry, Faculty of Pharmacy, Universitas Padjadjaran, Bandung 45363, Indonesia.
Molecules ; 27(21)2022 Nov 04.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-36364396
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Productos de la Carne Idioma: En Revista: Molecules Asunto de la revista: BIOLOGIA Año: 2022 Tipo del documento: Article País de afiliación: Indonesia Pais de publicación: Suiza
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