Swedish recreational athletes as subjects for sustainable food consumption: focus on performance and sustainability.

Wollmar, Mari; Sjöberg, Agneta; Post, Anna

Wollmar, Mari; Sjöberg, Agneta; Post, Anna.

Afiliación

Wollmar M; Department of Food and Nutrition and Sport Science, University of Gothenburg, Gothenburg, Sweden.
Sjöberg A; Department of Food and Nutrition and Sport Science, University of Gothenburg, Gothenburg, Sweden.
Post A; Department of Food and Nutrition and Sport Science, University of Gothenburg, Gothenburg, Sweden.

Int J Food Sci Nutr ; 73(8): 1132-1144, 2022 Dec.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-36336906

Asunto(s)

Gases de Efecto Invernadero; Humanos; Suecia; Gases de Efecto Invernadero/análisis; Ingestión de Energía; Atletas; Alimentos; Dieta

Palabras clave

CrossFit; Food consumption; climate impact; protein intake; recreational athletes; social practice theory

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Gases de Efecto Invernadero Tipo de estudio: Qualitative_research Límite: Humans País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Int J Food Sci Nutr Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2022 Tipo del documento: Article País de afiliación: Suecia Pais de publicación: Reino Unido

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