Unveiling the complete genome sequence of Alicyclobacillus acidoterrestris DSM 3922T, a taint-producing strain.

Leonardo, Inês Carvalho; Barreto Crespo, Maria Teresa; Gaspar, Frédéric Bustos

Leonardo, Inês Carvalho; Barreto Crespo, Maria Teresa; Gaspar, Frédéric Bustos.

Afiliación

Leonardo IC; Food & Health Division, iBET, Instituto de Biologia Experimental e Tecnológica, Apartado 12, 2781-901 Oeiras, Portugal.
Barreto Crespo MT; ITQB-NOVA, Instituto de Tecnologia Química e Biológica António Xavier, Universidade Nova de Lisboa, Avenida da República, 2780-157 Oeiras, Portugal.
Gaspar FB; Food & Health Division, iBET, Instituto de Biologia Experimental e Tecnológica, Apartado 12, 2781-901 Oeiras, Portugal.

G3 (Bethesda) ; 12(12)2022 12 01.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-36240455

Asunto(s)

Alicyclobacillus; Alicyclobacillus/genética; Alicyclobacillus/metabolismo; Reproducibilidad de los Resultados; Jugos de Frutas y Vegetales; Análisis de Secuencia de ADN

Palabras clave

Alicyclobacillus acidoterrestris; and annotation; assembly; complete genome; function prediction; genome sequencing; spoilage bacteria; taints and off-flavors

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Alicyclobacillus Tipo de estudio: Prognostic_studies Idioma: En Revista: G3 (Bethesda) Año: 2022 Tipo del documento: Article País de afiliación: Portugal Pais de publicación: Reino Unido

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