A Preparation Technique of Fine S/O/W Emulsions for Protein Delivery Formed with Solid Fat.

Yoshitaka, Kyoka; Toorisaka, Eiichi

Yoshitaka, Kyoka; Toorisaka, Eiichi.

Afiliación

Yoshitaka K; Graduate School of Science & Technology for Innovation, Yamaguchi University.
Toorisaka E; Graduate School of Science & Technology for Innovation, Yamaguchi University.

J Oleo Sci ; 71(10): 1453-1458, 2022.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-36184460

Asunto(s)

Alcohol Polivinílico; Agua; Preparaciones de Acción Retardada; Emulsiones; Tamaño de la Partícula; Solventes

Palabras clave

S/O/W emulsions; membrane emulsification; protein delivery; solid fat; solvent evaporation method

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Alcohol Polivinílico / Agua Idioma: En Revista: J Oleo Sci Asunto de la revista: BIOQUIMICA Año: 2022 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Japón

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