Automated workflow utilizing saponification and improved epoxidation for the sensitive determination of mineral oil saturated and aromatic hydrocarbons in edible oils and fats.

Nestola, Marco

Nestola, Marco.

Afiliación

Nestola M; Axel Semrau GmbH & Co. KG, Stefansbecke 42, Sprockhövel D-45549, Germany. Electronic address: Nestola@axelsemrau.de.

J Chromatogr A ; 1682: 463523, 2022 Oct 25.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-36179602

Asunto(s)

Hidrocarburos Aromáticos; Aceite Mineral; Alquenos/análisis; Grasas; Contaminación de Alimentos/análisis; Hidrocarburos/análisis; Hidrocarburos Aromáticos/análisis; Aceite Mineral/análisis; Aceites de Plantas/análisis; Flujo de Trabajo

Palabras clave

Automated sample preparation; Misinterpretation of olefins as mineral oil; Monocyclic aromatic steroid hydrocarbons; Non-epoxidizable unsaturates; Performic acid epoxidation

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Aceite Mineral / Hidrocarburos Aromáticos Tipo de estudio: Diagnostic_studies Idioma: En Revista: J Chromatogr A Año: 2022 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Países Bajos

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