Chronic Intake of a Meal Including Alaska Pollack Protein Increases Skeletal Muscle Mass and Strength in Healthy Older Women: A Double-Blind Randomized Controlled Trial.

Mori, Hiroyasu; Tokuda, Yasunobu; Yoshida, Eriko; Uchida, Kenji; Matsuhisa, Munehide

Mori, Hiroyasu; Tokuda, Yasunobu; Yoshida, Eriko; Uchida, Kenji; Matsuhisa, Munehide.

Afiliación

Mori H; Diabetes Therapeutics and Research Center, Institute of Advanced Medical Sciences, Tokushima University, Tokushima, Japan.
Tokuda Y; Hyogo Himeji Welfare Community, Hyogo, Japan.
Yoshida E; Food Function R&D Center, Nippon Suisan Kaisha, Ltd., Tokyo, Japan.
Uchida K; Food Function R&D Center, Nippon Suisan Kaisha, Ltd., Tokyo, Japan.
Matsuhisa M; Diabetes Therapeutics and Research Center, Institute of Advanced Medical Sciences, Tokushima University, Tokushima, Japan.

J Nutr ; 152(12): 2761-2770, 2023 01 14.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-36138493

Asunto(s)

Sarcopenia; Animales; Femenino; Sarcopenia/prevención & control; Sarcopenia/metabolismo; Proteína de Suero de Leche/farmacología; Músculo Esquelético; Alaska; Fuerza Muscular; Comidas; Método Doble Ciego; Suplementos Dietéticos; Proteínas en la Dieta/farmacología; Proteínas en la Dieta/metabolismo

Palabras clave

Alaska pollack protein; muscle strength; older adults; randomized controlled trial; skeletal muscle mass

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Sarcopenia Tipo de estudio: Clinical_trials Límite: Animals País/Región como asunto: America do norte Idioma: En Revista: J Nutr Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: Japón Pais de publicación: Estados Unidos

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