Aspergillus welwitschiae inulinase enzyme cocktails obtained on agro-material inducers for the purpose of fructooligosaccharides production.
Food Res Int
; 160: 111755, 2022 10.
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| ID: mdl-36076427
Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Helianthus
Límite:
Humans
Idioma:
En
Revista:
Food Res Int
Año:
2022
Tipo del documento:
Article
Pais de publicación:
Canadá