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Content of industrially produced trans fatty acids in breast milk: An observational study.
Bousset-Alféres, Christian Mayela; Chávez-Servín, Jorge Luis; Vázquez-Landaverde, Pedro Alberto; Betancourt-López, Claudia Azucena; Caamaño, María Del Carmen; Ferriz-Martínez, Roberto Augusto; Chávez-Alabat, Elsa Fernanda; Lovatón-Cabrera, Ma Guadalupe; de la Torre-Carbot, Karina.
Afiliación
  • Bousset-Alféres CM; Facultad de Ciencias Naturales Universidad Autónoma de Querétaro Querétaro México.
  • Chávez-Servín JL; Facultad de Ciencias Naturales Universidad Autónoma de Querétaro Querétaro México.
  • Vázquez-Landaverde PA; Centro de Investigación en Ciencia Aplicada y Tecnología Avanzada (CICATA) Instituto Politécnico Nacional Querétaro México.
  • Betancourt-López CA; Facultad de Ciencias Naturales Universidad Autónoma de Querétaro Querétaro México.
  • Caamaño MDC; Facultad de Ciencias Naturales Universidad Autónoma de Querétaro Querétaro México.
  • Ferriz-Martínez RA; Facultad de Ciencias Naturales Universidad Autónoma de Querétaro Querétaro México.
  • Chávez-Alabat EF; Facultad de Ciencias Naturales Universidad Autónoma de Querétaro Querétaro México.
  • Lovatón-Cabrera MG; Banco de Leche, Secretaría de Salud del Estado de Querétaro (SESEQ) Querétaro México.
  • de la Torre-Carbot K; Facultad de Ciencias Naturales Universidad Autónoma de Querétaro Querétaro México.
Food Sci Nutr ; 10(8): 2568-2581, 2022 Aug.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-35959266
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Tipo de estudio: Observational_studies Idioma: En Revista: Food Sci Nutr Año: 2022 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Estados Unidos
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